自製炸薯餅
星期天的早晨一家四口決定吃個麥當當的早餐。 打包回來，薯餅竟然沒有我的份!!! 不過癮，很不過癮。
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步骤1/9
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準備食材
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步骤2/9
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土豆放到鍋裏煮20分鐘。
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步骤3/9
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將土豆剝皮后切成半厘米大小的粒。
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步骤4/9
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加入適量的鹽和牛油。
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步骤5/9
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攪拌的同時稍微壓一下。
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步骤6/9
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將土豆泥稍微用力擠壓，捏成餅狀。
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步骤7/9
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油溫冒煙時放進土豆餅煎炸。
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步骤8/9
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煎到金黃時翻面。
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最后一步
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味道一级棒!
1.煎的時候油溫一定要夠熱。不夠熱的話土豆全散了，成不了型。
2.有的牛油有鹹味，鹽要適量少點。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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