米粉套路 炒粉丝
4.27 这是一个说不吃咖喱就不吃咖喱说到做到不放空炮的故事……晚上加班没吃饱的狗子饿到不想说发
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步骤1/22
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拿坨粉丝,抓俩香菇,切点葱姜,掰两粒蒜,摸出昨天用剩下的胡萝卜青椒和卷心菜……好的你别说话我知道我该买菜了
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步骤2/22
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锅里放水烧开,粉丝和香菇扔进去
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步骤3/22
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用筷子把粉丝划拉开,稍微煮个几十秒,赶紧捞出来扔到凉水里
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步骤4/22
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香菇不用捞出来,关火盖上盖子,搁里面焖一会儿
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步骤5/22
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粉丝从凉水里捞出来努力的沥干水,根据个人喜好稍微切一切/剪一剪,看情况淋点油进去
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步骤6/22
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认真的扒拉匀,就可以放(慢)心(悠悠)的去切菜了
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步骤7/22
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看情况扒几片卷心菜下来,叠一叠,卷一卷,认真的切成细丝
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步骤8/22
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葱姜蒜随便切一切,胡萝卜青椒火腿肠认真的切成丝,最后别忘了把香菇从锅里捞出来切一切
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步骤9/22
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锅里放油烧热,葱姜蒜香菇扔进去
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小火炒香了把胡萝卜扔进去
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步骤11/22
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稍微一扒拉,根据个人口味加坨黄豆酱
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步骤12/22
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再加点生抽和料酒
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步骤13/22
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扒拉匀了把粉丝扔进去
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步骤14/22
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用筷子划拉划拉不停的划拉,中间可以看情况稍微加点水
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步骤15/22
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觉得粉丝差不多快熟了,把青椒和卷心菜扔进去
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步骤16/22
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根据个人口味加点糖盐和花椒面
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步骤17/22
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拿筷子划拉匀,尝尝没啥问题就可以关火啦
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步骤18/22
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来,张嘴~
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步骤19/22
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很香很好吃,除了吃完满嘴油没别的毛病 _(:3 」∠)_
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步骤20/22
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粉丝没坨本狗子表示很欣慰
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步骤21/22
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不要问我为啥拍了这么多看起来长得很像图……你看那两根胡萝卜丝儿,像不像抽象派橘色系的兔兔
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最后一步
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你看右上那几根火腿肠像不像扭着脖子回头望的草泥m……啊不对,应该是小羊驼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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