栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07
自己做,颜值更高,更好喝。 虽然我只教了你做下面五款茶,但事实上,我教了你煮糖浆、打奶盖,你完全可以在我的这个基础上,做成30个口味的茶。 只需十五分钟你就能做出一家几口人都能喝的茶。还能一个月选择每天不同口味。 用更短的时间,来给自己和爱人创造更优质精致的生活
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步骤1/6
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先煮糖浆,糖和水的比例是1:1,煮沸后加柠檬汁,不停搅拌。
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步骤2/6
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然后倒入挤压容器中晾凉(我用的容器挤压一次为2.5g)。保存方法:常温下可放置10天。
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步骤3/6
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打奶盖。倒入淡奶油150ml,盐1g,糖10g,牛奶30ml,一颗三角涂抹芝士。
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步骤4/6
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搅拌至体积发大2倍,表面轻微纹路,流动性佳为宜(水状是不行的)。
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步骤5/6
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煮好糖浆,打好奶盖,开始制作栗子蒙布朗奶盖茶。放入栗子蒙布朗茶包,倒入热水200ml,泡三分钟后取出茶包。
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最后一步
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最后加入奶盖,栗子蒙布朗奶盖茶完成。
其他四款饮品请留意下一篇菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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