香椿豆渣饼
做豆浆剩下的豆渣,可是个宝,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。 时令的香椿搭配豆渣,调以家乐热炒鲜露,做成香椿豆渣饼,一定要尝试一下,香椿和豆渣在热炒鲜露的作用下,更是显得鲜香美味,搞定萌娃,就此靓招,让家里的宝贝们一起分享这款香椿豆渣饼吧!
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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香椿热水汆烫一下,捞出冲冷水
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步骤3/12
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香椿抓去水分后,切成细末
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步骤4/12
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把豆渣、面粉、香椿末放入一个大盆中,敲入1个鸡蛋
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步骤5/12
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加入1小勺盐
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步骤6/12
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倒入1勺家乐热炒鲜露
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步骤7/12
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拌匀后,做成圆形小饼
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步骤8/12
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放入油锅中煎
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步骤9/12
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煎至两面金黄熟透即可
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步骤10/12
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鲜香滋味,搞定萌娃
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步骤11/12
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真的很鲜香诱人
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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