芝士浆爆鸡排
爆浆鸡排是很多人都喜欢吃的一道小吃,酥脆的鸡排里包裹着满满的芝士,一口咬下去“咔擦”一声随之是进发而出的芝士酱!这么完美的小吃,不论大人小孩都爱不释手!趁着5.1小假期在家里轻松做起来吧!
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步骤1/10
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成品图
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步骤2/10
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鸡胸肉洗净剔除筋膜
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步骤3/10
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侧面中间横切,不要切断,掰开成一大片,用刀背剁,正反面都要剁,不要剁成肉糜
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步骤4/10
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3、加入料酒,盐跟蛋黄、 黑胡椒粉揉匀
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步骤5/10
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用叉子叉些孔,腌制20分钟
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步骤6/10
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芝士片放在鸡胸肉的一侧,把鸡胸肉合住
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步骤7/10
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芝士片在中间不要露出来
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步骤8/10
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外面蘸了蛋液之后再裹上一层面包糠,放在不沾烤盘上
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步骤9/10
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烤箱提前预热,上下火180度,中层烤20分钟
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最后一步
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出炉后趁热切开才会爆浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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