啤酒鸡
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步骤1/11
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鸡腿切块洗净控干水
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步骤2/11
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冷油热锅倒入葱姜炒香
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步骤3/11
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倒入鸡块煸炒
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步骤4/11
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炒到差不多时倒入啤酒
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步骤5/11
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只至将鸡块全都淹没大火烧开
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步骤6/11
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等到水开撇去浮沫
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步骤7/11
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调小火倒入适量生抽耗油喜欢黑色的话就改老抽搅匀小火烧20分钟
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步骤8/11
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20分钟后用筷子戳鸡肉能戳的动差不多就熟了或者吃一小块尝一下调成大火烧开然后调些淀粉水倒入锅里边倒边搅
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步骤9/11
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差不多这样看到很多泡泡说明汤汁开始很粘稠
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步骤10/11
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汤汁收的差不多的时候就可以了
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最后一步
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装盘装饰啦
啤酒也可以换成可乐
不要放一点水
就啤酒或者可乐就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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