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韭菜蚌肉的做法

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韭菜蚌肉

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韭菜 200克

、

蚌肉 100克

、

姜少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。
步骤3/4 点击查看大图
下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所有千万不要加水。
最后一步点击查看大图
炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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