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辣炒花蛤的做法

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辣炒花蛤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花蛤 500h

、

葱姜蒜适量

、

新鲜小红辣椒 8个

、

酱油适量

、

糖一点点

烹饪步骤

步骤1/2
花蛤洗干净，在炒锅内加入水，放入花蛤，煮开，直到每个花蛤都张开嘴巴。然后捞出使用清水冲洗。这一步有助于洗干净泥沙
最后一步点击查看大图
锅洗干净。放入油，葱姜蒜，花蛤翻炒。加入辣椒。这里选用新鲜小红辣椒是因为够辣。我喜欢辣的。翻炒一会。加入酱油，尝一下味道即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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