是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
“新疆大盘鸡”改良版的做法 点击查看大图

“新疆大盘鸡”改良版

浏览 3.7万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没钱的海胆很很冷

介于炒和炖的做法之间。品尝新疆大盘鸡和香菇炖鸡结合的美味。
食材清单 加入采购清单
小柴鸡 1只
、
土豆 2个
、
洋葱 1头
、
香菇 10朵
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
大蒜 10瓣
、
生姜 一大块
、
八角 2颗
、
桂皮 一小块
、
花椒 少量
、
香叶 少量
烹饪步骤
小贴士

1.每次加水切勿多。少量，快收干时再加水，再焖治。 2.土豆焖至棱角变没了就是焖软烂了。汤汁如勾芡了一般。 3.香菇和鸡肉是天然的绝配，可以多放。 4.略偏咸偏甜味道更好，汤汁炖入了土豆的淀粉，咸香浓稠，超级下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

换个做法

新疆大盘鸡的其他做法

新疆大盘鸡的相关分类

家常味 荤菜 新疆菜 黄油年糕 榆钱 青团 更多

新疆大盘鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许