虾粉
一种全家老小皆宜的天然味精
-
步骤1/4
点击查看大图
虾皮倒入碗中加水泡一下去杂质，然后沥干水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
沥干水的虾皮下锅，无油小火慢煎，煎干水分和煎出虾皮香味。其间不断搅拌，以免糊。
-
步骤3/4
点击查看大图
将煎干的虾皮和适量蒜头酥放入破壁机内，盖上盖子，调节到手动挡，一边打磨一边摇晃，将边上的虾皮摇下去以便打磨成粉。
-
最后一步
点击查看大图
成品倒入干爽干净的玻璃瓶即可。
老少皆宜，增鲜提味，而且相较虾皮来说使用更加方便，也避免了使用鸡精味精那些人工合成作料的危害。（如果有干的虾籽（虾蛋）的可以在虾皮打成粉后加入，然后再一并打碎成粉，这样更香更鲜）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-01
虾粉的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#鲜虾粉丝煲
-
#感恩节为TA做顿饭#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
-
#开启冬日滋补新吃法# 大虾粉丝豆腐煲
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#花甲大虾粉丝煲
-
#一道菜表白豆果美食#大虾粉丝煲
-
#冬日治愈时刻#香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲
虾粉的相关分类
虾粉的相关推荐
-
东南亚！风味香茅鸡
768076人看过 -
#中小学生营养餐#香甜酥脆～油条虾滑
124236人看过 -
宝宝补钙神器之虾粉
63422人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香，营养补钙#放假请来我的家乡吃#
256191人看过 -
牛奶椰丝小方（清淡版）
395841人看过 -
七彩汤圆
27069人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奥尔良烤翅—烤箱版
156363人看过 -
芝士焗红薯
3070755人看过 -
广式叉烧的做法
212188人看过 -
酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿
4241604人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2723622人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
481079人看过
