木瓜鲫鱼汤
这个汤在我坐月子的时候常喝,味道不错,别人给了几个木瓜我,正好煲这个汤
-
步骤1/7
点击查看大图
鲫鱼清理干净,用吸油纸吸去水份,切几片姜
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里下油煎一下姜,放些盐,姜用锅铲弄到一边,放鱼煎香,洒些料酒呛一下鱼去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
煎鱼时处理好木瓜,刨皮去籽切块
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼煎好后放入砂煲里,加入适量清水,我加满砂煲,因为会煲干些水份的,
-
步骤5/7
点击查看大图
大约30分钟鱼出味了,汤也白了,加入切好的木瓜再煲10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
调一下味,煎鱼时已经放了盐,所以酌量哦!
-
最后一步
点击查看大图
香菜切一下放入就完成了,可以喝汤了,典型的广东靓汤,正到!
水开后调中火,汤要一直保持沸腾状态,这点很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
木瓜鲫鱼汤的相关分类
木瓜鲫鱼汤的相关推荐
-
木瓜鲫鱼汤
16836人看过 -
木瓜鲫鱼汤
11710人看过 -
木瓜鲫鱼汤
464079人看过 -
鲫鱼汤
30585人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#木瓜鲫鱼汤
145742人看过 -
奶黄包
1638人看过 -
香辣虾
1517人看过 -
#做川菜用豪吉#干煸四季豆
14992人看过 -
#做川菜用豪吉#提拉米苏
5713人看过 -
#年在一起 鲜才够味#百叶结烧鸡
11809人看过 -
素食蔬菜汤🥬五行俱全,唤醒能量一整年!
11096人看过 -
#年在一起 鲜才够味#蚝油生菜
7120人看过