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无水红烧五花肉的做法

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无水红烧五花肉

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五花肉一斤

、

黄酒没过五花肉

、

酱油两茶匙

、

冰糖 6-8块

、

盐一茶匙

、

生姜两小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉洗净切块，煎两面微黄
步骤2/4 点击查看大图
黄酒烧开
步骤3/4 点击查看大图
放入煮好的鸡蛋和煎过的红烧肉，放入生姜，加盐和酱油调味，一小时后放入冰糖（我也没看时间，差不多汤剩不多时候
最后一步点击查看大图
差不多出现糖色的时候就开大火收汁装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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