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老少皆宜红烧鸡中翅

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Tina厨房日记

【鸡翅的营养价值】 1、脂肪 富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。　 2、铜 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 3、蛋白质 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 4、维生素A 鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
食材清单 加入采购清单
鸡中翅 500克
、
家乐热炒鲜露 5毫升
、
冰糖 60克
、
大葱 60克
、
姜片 30克
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
白洋葱 60克
、
料酒 15毫升
、
蚝油 15毫升
、
生抽 15毫升
、
现磨黑胡椒 少许
、
白芝麻 少许
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-05-04

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