阿根廷虾卷
Brunch,这是一种新的生活方式,在晴朗的上午,一顿闲散的早午餐情景,惬意的享受Brunch的时光! 刚好家里有牛油果、阿根廷虾、番茄、和一根长条牛奶面包,搭配浓郁百吉福芝士片,做出一款美味Brunch!
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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阿根廷虾去虾线,放入水锅中,滴入适量白兰地,放入一片柠檬,煮至虾变红熟了捞起
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步骤3/14
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虾壳剥去,挤入柠檬汁,加入适量盐调味后,再加入适量橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,腌制一会儿
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步骤4/14
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辣根沙司里加入沙拉酱,可以再放入一些番茄酱(也可以不加入)拌匀
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步骤5/14
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牛油果去皮切成片,挤入柠檬汁腌制一会
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步骤6/14
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番茄切片
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步骤7/14
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牛奶面包对半切,但不要切断(面包长28cm)
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步骤8/14
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切开面包的里面两侧,刷上隔热水化开的黄油
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步骤9/14
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放入3片百吉福芝士片
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步骤10/14
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放入预热好的烤箱,180度烤2分钟,烤至芝士片有点融化就可以了,选用百吉福芝士片,浓郁的芝士口感,营养又丰富
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步骤11/14
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在面包里码上牛油果、番茄和阿根廷虾
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步骤12/14
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在浇上调好的酱
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步骤13/14
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非常美味的Brunch
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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