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口蘑肉酱意面的做法

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口蘑肉酱意面

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意面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，选用的杜兰小麦，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

食材清单加入采购清单

意大利面 110g

、

酷克壹佰肉酱 128g

、

口蘑 3个

、

荷兰豆 10个

、

黄油 5g

、

圣女果 5个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：口蘑3个、圣女果5个、荷兰豆10个、意面110g、酷克壹佰意大利面酱1袋
步骤2/10 点击查看大图
口蘑洗净切片、荷兰豆洗净切掉两端、圣女果对切
步骤3/10 点击查看大图
煮意面，水开后放入意面、煮10分钟
步骤4/10 点击查看大图
捞出后拌入少量橄榄油
步骤5/10 点击查看大图
平底锅内放入少量黄油，融化后下小西红柿，翻炒1分钟加入酷克壹佰意大利面酱；
步骤6/10 点击查看大图
加入口蘑继续翻炒，带肉酱完全包裹住口蘑后，加入适量清水，中火煮2-3分钟；
步骤7/10 点击查看大图
放入煮好的意面
步骤8/10 点击查看大图
用筷子翻拌均匀，关火出锅即可享受美味
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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