西红柿炖牛腩
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步骤1/7
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西红柿洗好,用开水烫一下,去皮,切小块
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步骤2/7
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牛腩切小块,焯水,然后用温水洗净血沫
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步骤3/7
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锅里倒油,油热以后,先炒西红柿,炒成酱以后,把牛腩放进去,翻炒,然后加入葱姜
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步骤4/7
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随后料酒,白醋,生抽
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步骤5/7
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加汤炖半小时左右,开锅后转温火
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步骤6/7
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然后加两大勺番茄酱,再炖20分钟左右
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最后一步
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临出锅前加盐,再煮10分钟,出锅时把香菜段放进去,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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