菜干系列之菜干焖白鲳
不管身在何方，小时候的家乡味一直深深地刻在脑中，菜干焖鱼是妈妈的拿手菜之一，菜干是妈妈自己做的，吃得特别合胃口。
-
步骤1/8
点击查看大图
取自家的菜干冷水浸泡10分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
白鲳洗净撒点盐腌一会
-
步骤3/8
点击查看大图
菜干捞出，和鱼鱼碰个面吧
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热，放油，放姜
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鱼鱼两面各煎一分钟左右，有点金黄，有香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
到入菜干，加水把鱼焖熟，大概3～5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加酱油
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
鱼和菜干的比例没有特别严格的规定，可以随自己口味的喜好变化，不用另外放盐了，菜干本来就有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
菜干焖白鲳的其他做法
菜干焖白鲳的相关分类
菜干焖白鲳的相关推荐
-
炸糖糕
274370人看过 -
糖糕
32586人看过 -
糖糕
35736人看过 -
炸糖糕
12583人看过 -
油炸糕（糖糕）的做法，外边金黄，软糯无比
825869人看过 -
油炸糕
1084454人看过 -
炸糖糕
8048人看过 -
红糖蒸糯米
132881人看过 -
红糖糖糕
242671人看过 -
炸糖糕
138165人看过 -
韭菜粉丝盒子～
97478人看过 -
蜂蜜柚子茶
1580371人看过
