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菜干系列之菜干焖白鲳(7/8)
取自家的菜干冷水浸泡10分钟左右
白鲳洗净撒点盐腌一会
菜干捞出，和鱼鱼碰个面吧
锅烧热，放油，放姜
放入鱼鱼两面各煎一分钟左右，有点金黄，有香味。
到入菜干，加水把鱼焖熟，大概3～5分钟
加酱油
出锅啦