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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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儿子在幼儿园吃了一次，回来后又要吃，所以亲自下厨，让他吃个痛快

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可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 6根

、

酱油 2到3汤匙

、

生姜 8片

、

料酒 2汤匙

、

油 1汤匙

、

蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅洗净用刀斜切两刀，姜蒜切丝同酱油，料酒一起放入碗内将鸡翅腌制20到30分钟（中间最好翻动两次鸡翅）
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油，将鸡翅放入锅内（腌的料汁不放）煎至两面微黄，然后加入之前的料汁翻炒几下倒入可乐，可乐刚刚没过鸡翅为宜。中小火慢炖至鸡翅熟，大火收汁。
最后一步点击查看大图
装盘。（为了好看可以撒点小香葱末在上面，我做给孩子吃的所以就省了这步）。

小贴士

慢炖时注意翻下，防止粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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