卡士达酱
我家宝宝很喜欢吃卡士达酱,今天刚好有空就又做了一点儿这个卡士达酱,甜甜的味道还夹杂着浓浓的奶香味儿!拿来抹面包,做泡芙,或者做一个卡士达吐司面包都很棒哦!
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准备好所需食材:蛋黄2个,白糖50克,牛奶250克,低筋面粉25克!
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蛋黄中加入50克白糖,搅拌均匀至发白!
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把牛奶放在装有适量水的玻璃碗里,放入微波炉叮2分钟至牛奶温热即可!(没有微波炉的可以把牛奶倒出来小火慢慢的加热至温热!)
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步骤4/17
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把加热好的牛奶倒入蛋糊中搅拌均匀!
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步骤5/17
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筛入低筋面粉,搅拌均匀!
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步骤6/17
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放到液化气灶上,小火慢慢加热,边加热边搅拌均匀!
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步骤7/17
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煮成浓稠的糊状即可!
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步骤8/17
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做好的卡士达酱香甜美味,还带着浓浓的奶香浓郁!拿来抹面包,做泡芙,做卡士达吐司面包都很好吃噢!
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步骤9/17
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成品图
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步骤10/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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要小火慢慢的加热,边加热边搅拌均匀,以免底部糊了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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