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奶香松软烫种面包

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老公的早餐一般就是面包加牛奶，所以面包也要时常换着花样换着口味来做哈
食材清单 加入采购清单
烫种：高筋面粉 20g
、
烫种：烧开沸腾的水 40g
、
主面团：高筋面粉 150g
、
酵母 2g
、
盐 2.5g
、
糖 32g
、
蛋清 20g
、
奶粉 15g
、
牛奶 80g
、
玉米油 20g
烹饪步骤
小贴士

新手不建议做这款面包，因为面团初期非常黏手，温度只是参考，实际根据自家烤箱温度操作，面粉吸水性不同，我用的是新良高筋面粉，可预留10g灵活掌握～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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