豆花水煮肉片
豆花水煮肉片,用嫩豆腐替代豆花,肉片嫩滑,豆腐细嫩柔滑,麻辣鲜香可口诱人!
-
步骤1/22
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/22
点击查看大图
干辣椒和花椒炒香
-
步骤3/22
点击查看大图
用擀面杖压碎
-
步骤4/22
点击查看大图
再用刀切成末后备用
-
步骤5/22
点击查看大图
梅花肉切成薄片
-
步骤6/22
点击查看大图
放入适量盐和料酒搅拌起浆
-
步骤7/22
点击查看大图
放入适量生粉拌匀
-
步骤8/22
点击查看大图
再倒入少量油拌匀备用
-
步骤9/22
点击查看大图
豆腐切成块,放入砂锅中
-
步骤10/22
点击查看大图
蒜切成末
-
步骤11/22
点击查看大图
锅烧热后倒入适量油,放入蒜末爆香
-
步骤12/22
点击查看大图
再放入郫县豆瓣酱炒匀
-
步骤13/22
点击查看大图
炒出红油
-
步骤14/22
点击查看大图
倒入适量高汤,放入适量盐、鲜酱油、鸡精调味,烧开
-
步骤15/22
点击查看大图
将红汤倒入放有豆腐的砂锅中
-
步骤16/22
点击查看大图
将浆好的肉片一片一片放入汤中
-
步骤17/22
点击查看大图
汤汁烧开后关火
-
步骤18/22
点击查看大图
放入原先做好的辣椒花椒面
-
步骤19/22
点击查看大图
撒上葱花
-
步骤20/22
点击查看大图
浇上热油即可
-
步骤21/22
点击查看大图
鲜香麻辣
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
豆花水煮肉片的相关分类
豆花水煮肉片的相关推荐
-
烤栗子
1834924人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16786486人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27006103人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果红枣小米粥
181353人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5752636人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2597143人看过 -
免烤箱❗️不用酥皮❗好吃到爆软皮绿豆饼❤
175752人看过 -
乾隆白菜|酸甜可口
2091239人看过 -
干炸带鱼
3852661人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#泡椒爆炒牛肉丝
157355人看过 -
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
299347人看过 -
一根生日面
237230人看过