牛肉酱
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腿肉
500克
、
干香菇
80克
、
花生
一碗
、
白芝麻
半碗
、
大蒜
二个(二个蒜球)
、
黄豆酱
250克
、
盐
适量
、
干辣椒碎
适量
、
虾米
50克
、
葱头
100克
、
木耳
50克
、
榨菜
50克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把配料全部剁碎
-
步骤2/3
点击查看大图
把牛肉煸炒成出来
-
最后一步
点击查看大图
多放油放油炒葱头,放姜,蒜,豆瓣酱黄豆酱煸炒,把配料全部放进去,加胡椒粉,辣椒粉,花椒水,香油,醋,小火慢炖一个小时,关火的时候放盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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