马蹄红萝卜肉末饼
悠悠岁月 无数季节的轮回 静守这一抹安然 与岁月合欢 与烟火共暧 有些味道,是伴随着永远的记忆! 有些时光,是冰封于执着的人生!
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步骤1/11
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粉加温开水拌匀
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步骤2/11
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揉成团盖上醒发40分钟
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步骤3/11
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肉剁成茸,马蹄和红萝卜绞碎,加盐,五香粉胡椒粉,鸡粉,酱油拌匀,可以放入冰箱30分钟,取出加麻油和葱花拌匀
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步骤4/11
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面团分成8份,这个可以随意分,压开成中间厚周边薄状态,包馅
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步骤5/11
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像包包子状捏紧
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步骤6/11
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反过来压开压平
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步骤7/11
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不粘锅放少许油,放入
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步骤8/11
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小火煎两面金黄即可,也可以排成排煎下周边圆的位置
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步骤9/11
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泡壶茶
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步骤10/11
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感慨时光的美好
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最后一步
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细数流年
半烫面可以使面团更易成型和有口劲。
全程一定要小火,并要不停晃动,饼的位置要互换,防止中间火旺饼容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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