快手三明治
最近工作忙,尤其是周一的早上时间根本不够用,侄女7点30之前必须出发去学校,做快手早餐就成了一门必修课。前一天晚上做好面包或者是做预约面包,早上把面包切片放入多士炉烤一下,加上喜欢的火腿肠,芝士片就成了热乎的三明治。
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步骤1/18
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主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油和酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序
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步骤2/18
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和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的
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步骤3/18
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收圆一下面团,让面团进行第一次发酵
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步骤4/18
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面团自动排气,进入第二次发酵
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步骤5/18
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面团发酵到面包桶的8分满,自动进入烘烤模式
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步骤6/18
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面包烤好以后立即取出,晾干水汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
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步骤7/18
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面包切成1cm厚的面包片
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步骤8/18
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准备好做三明治夹馅的材料
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步骤9/18
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火腿肠切片,黄瓜切片
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步骤10/18
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把2块面包片放入多士炉,选择一档模式按下开关
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步骤11/18
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烤好以后面包片自动弹起
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步骤12/18
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在面包片上放上几片黄瓜,多少随意
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步骤13/18
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在黄瓜的面上放上2片火腿肠片(如果火腿肠片比较大就放一块)
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步骤14/18
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在继续放上一块芝士片
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步骤15/18
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再盖上一片面包片,切斜对角
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步骤16/18
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好吃的快手三明治就做好了
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步骤17/18
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用了多士炉,三明治的口感会更好一点
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最后一步
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喜欢沙拉酱口感的可以在三明治上用沙拉酱任意涂抹
1.和面中的水用牛奶代替,可以省略奶粉
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.沙拉酱装饰的图案可以随意画
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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