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蒜苔炒肉丁

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被搁浅的梦想

在我们老家有种菜 （鸡渣） 这个就是根据鸡渣改的 就是把鸡肉剁成肉丁 本次用的猪肉 放上辣椒面 炒出来 配上单饼 绝对解馋
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜苔 100g
、
瘦肉丁 （鸡肉味道更好） 300g
、
葱段 适量
、
大蒜 适量
、
老抽 一汤勺
、
料酒 一汤勺
、
干辣椒（辣椒面最好） 看个人喜好
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
青椒 能吃辣的可以多放干辣椒不放青椒
、
黄豆酱 适量
、
花椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

最近不能吃辣 就用青椒带替了干辣椒 喜欢吃辣的光放干辣椒就行 懒人可以买辣椒面 蒜苔放多了 不过味道不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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