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麻辣鸡爪爪的做法

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麻辣鸡爪爪

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超级爱吃鸡爪爪麻麻辣辣的超级过瘾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

干辣椒 20个

、

大蒜 3瓣

、

小葱 1根

、

姜片 5片

、

花椒 30粒

、

香叶桂皮八角小茴香适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪洗净，去指甲，剁小块。
步骤2/5 点击查看大图
清水放葱姜料酒焯水。
步骤3/5 点击查看大图
准备配料，切片。如图。
步骤4/5 点击查看大图
炒香所有配料，放入鸡爪翻炒，放生抽、老抽、味精、盐、五香粉、白糖。加水咕嘟咕嘟15分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁，出盘，哈哈，真香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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