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土豆泥豆沙麻球★拉丝马苏里拉的做法

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土豆泥豆沙麻球★拉丝马苏里拉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

芝士碎 80g

、

淡奶油

、

砂糖

、

豆沙馅

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮，切块，放入白糖，上锅蒸至绵软
步骤2/5 点击查看大图
加入淡奶油，少许淀粉，压成泥状
步骤3/5 点击查看大图
取一个小球，捏成饼状
步骤4/5 点击查看大图
取豆沙揉成球球，塞入马苏里拉，看到白白的小点，就是了，再包进土豆泥中
最后一步点击查看大图
团圆后裹上芝麻，微烤五分钟，一口下去，脆脆的芝麻，奶香土豆泥，甜甜的红豆沙竟然还有拉丝的马苏里拉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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