绿 · 豆芽
5.12 这是一个要想身体抗得住菜里哪能没点儿绿的故事……这阵子真的太忙太累了太惨了,前两天下雨有点儿冻着了,瘫倒撂挑子之前一想自己这还没搬完家呢又立马认怂不敢感冒了
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步骤1/22
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先泡上一坨粉丝和几朵木耳,摸出昨天剩下的豆芽,认真的去一下根
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步骤2/22
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扔水里洗干净,扒几片卷心菜叶,洗个青椒和洋葱
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步骤3/22
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卷心菜不用特别认真的切成丝/条
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步骤4/22
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胡萝卜洋葱青椒胡萝卜尽量切成差不多粗细的丝,不要问我为啥突然冒出来一堆胡萝卜丝……
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步骤5/22
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泡好的粉丝稍微剪/切短点儿,淋点油拌一拌
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步骤6/22
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锅里放油烧热,扔洋葱和胡萝卜进去
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步骤7/22
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扒拉到洋葱有点软有点香,胡萝卜油光满面,把卷心菜梗扔进去
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步骤8/22
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稍微一扒拉,把豆芽扔进去
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步骤9/22
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顺手加点盐,拿筷子划拉划拉
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步骤10/22
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把粉丝倒进去
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步骤11/22
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拿筷子划拉散划拉匀
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步骤12/22
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把卷心菜叶扔进去
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步骤13/22
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啊还有木耳差点忘了说……
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步骤14/22
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划拉匀,根据个人口味加点生抽,想加糖蚝油胡椒粉花椒粉五香粉十三香啥的……估计也行
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步骤15/22
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别忘了把青椒扔进去
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步骤16/22
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继续拿筷子划拉一会儿,尝尝菜啥的都熟了就可以关火啦
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步骤17/22
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盛出来才意识到自己好像炒得有点多了
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步骤18/22
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来,张嘴~
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步骤19/22
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说实话当时炒完叉起一大坨往嘴里一塞,眼泪差点没掉下来
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步骤20/22
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没味儿啊咋能这么没味呢T▽T太伤心太难过了啊T▽T
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步骤21/22
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后来仔细一想意识到自己十有八九是感冒了尝不出味道来的时候,更难过了……
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最后一步
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不说了让我躺会儿……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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