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清炒羊脸肉

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水怜忧

俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。
食材清单 加入采购清单
熟羊脸肉 500g
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 1根
、
木耳 适量
、
香菇 2朵
、
盐 适量
、
蒜瓣 3瓣
、
黑胡椒碎 适量
、
白胡椒粉 适量
、
葱花 适量
、
植物油 适量
、
耗油 一勺
、
香菜 一根
烹饪步骤
小贴士

因为选用的是已经煮熟的羊脸肉就没有加料酒，如果喜欢炒生的话，炒的时候就加一点料酒，翻炒肉片的时间也要加长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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