青椒金钱蛋
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小朵今天三周岁了 一大早爷爷奶奶送来了煮熟的鸡蛋 (我们这边好像有小孩生日吃煮鸡蛋身体倍棒的习俗)剥了一个给小朵吃 然后我就把剩下的用来做菜了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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煮熟的土鸡蛋七个
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步骤2/5
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去壳 刀抹水切两半 也可以整个放锅里直接拿锅铲铲碎 更入味 自己吃也不用讲究完整完美哈
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步骤3/5
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切青椒丝
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步骤4/5
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冷锅热油煎至金黄 锅铲扒一边下青椒丝煸炒片刻 再蛋青椒拌匀炒出香味 放盐 鸡粉 酱油均匀出锅
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最后一步
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这个青椒金钱蛋真的很耗米饭哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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