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德国厨房版红烧鸡翅

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Matchaaaaa

人在德国特别想吃红烧鸡翅，就去中超买了黄冰糖，用大块的黄冰糖，遇油自化，给鸡翅上糖色，用八角桂皮生姜蒜片呛锅，放鸡翅加干辣椒角，生抽老抽料酒加热水否则鸡肉会收缩没有口感，小火慢炖40分钟。配上两个素菜，营养健康！ 我老公说这简直是他吃过最好吃的鸡翅了：）一个德国人却有个中国胃！哈哈哈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 6个
、
姜 1块
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
黄冰糖 50g
、
八角 2颗
、
桂皮 1个
、
干辣椒角 4个
、
盐 若干
、
热水 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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