芝心红薯球
红薯，也叫地瓜、甘薯。有补虚、饱腹、润肠、减肥的功效。是男女老少都爱吃的粗粮食品。用红薯做丸子很好吃，加入了芝士口感更香滑软糯。
-
步骤1/11
点击查看大图
红薯洗净切片，蒸熟。
-
步骤2/11
点击查看大图
红薯压成泥，芝士片切成丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
红薯泥中加适量糖、牛奶、糯米粉和成面团。牛奶根据红薯泥的干湿适量加。没有糯米粉用面粉也可以。
-
步骤4/11
点击查看大图
和成面团以不沾手为宜。醒20分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
揪成大小均匀的剂子，揉圆。
-
步骤6/11
点击查看大图
压扁，包入芝士丁。
-
步骤7/11
点击查看大图
像包包子一样包好，封口要严，防止露馅。
-
步骤8/11
点击查看大图
揉成小圆球。
-
步骤9/11
点击查看大图
油温四五成热时，下入红薯球炸熟。
-
步骤10/11
点击查看大图
全部炸至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
根据红薯泥的含水量适量加牛奶。糯米粉可以用面粉代替。面团和好成团以不沾手为宜。红薯球包时要包严，防止露馅。炸时注意火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
芝心红薯球的其他做法
芝心红薯球的相关分类
芝心红薯球的相关推荐
-
#与山姆开启夏日美食计划#超级简单又好吃的快手披萨！
176392人看过 -
炸藕丸子 | 外酥里嫩
2714054人看过 -
凉拌蕨菜
414532人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4393929人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3734967人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奶香苹果派
171969人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#绿豆芽炒韭菜
1128226人看过 -
自制红薯干
1620639人看过 -
快手香蕉派（饺子皮版）
101594人看过 -
西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）
1943367人看过 -
凉拌皮蛋
19094767人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
392325人看过
