超低脂爆浆蓝莓马芬蛋糕
对于整日减体脂的我,不敢吃热量太高的蛋糕。但真心馋,就做了这款低脂的,体脂的油、糖含量比较低,所以口感一定比高油高糖的差一些哦!喜欢口感好一些油、糖翻2倍
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步骤1/9
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低粉、肉桂粉、泡打粉过塞搅拌均匀
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步骤2/9
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鸡蛋加入牛奶、砂糖、香草精搅拌均匀
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步骤3/9
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再加入柠檬皮碎搅拌成这样的糊,不要过度搅拌
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步骤4/9
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再加入油
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步骤5/9
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我用的是这个,给大家参考,因为这种油没有特殊强烈味道
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步骤6/9
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蓝莓用果蔬液洗干净后沥水,撒入少许面粉裹在蓝莓上,再放入面粉糊里搅拌均匀(不要过度搅拌)
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步骤7/9
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我用的算是中号纸杯,装了六杯,装到七分满就OK啦,170度35分钟
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步骤8/9
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出炉啦
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最后一步
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我放的蓝莓多一点,哈哈哈哈,都是蓝莓
1、追求味道口感油、糖加量
2、自家烤箱温度不同,170度左右35分钟自己做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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