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蒜薹炒肉什锦炒饭的做法

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蒜薹炒肉什锦炒饭

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喜欢吃盖饭或者炒饭，这样饭菜都有，并且米饭也很香，越吃越有食欲！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭三大碗

、

蒜薹一把

、

肉丝 3两左右

、

玉米粒

、

火腿肠两根

、

葱 5-6根

、

姜一片

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蒜薹洗净切小段
步骤2/13 点击查看大图
瘦肉洗净切丝或丁
步骤3/13 点击查看大图
玉米粒大概半斤，火腿肠两根切丁
步骤4/13 点击查看大图
葱切段备用
步骤5/13 点击查看大图
姜丝备用，不用太多，不吃的话还得捡出来，好麻烦→_→哈哈哈
步骤6/13 点击查看大图
新鲜米饭，剩饭也可以，但是家里没有剩饭，只好重新煮
步骤7/13 点击查看大图
肉和蒜薹下锅翻炒，放一勺盐，一勺胡椒粉，一勺辣椒粉和孜然粉，爆炒。
步骤8/13 点击查看大图
肉和蒜薹快炒熟时放玉米粒和火腿接着翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加入少许生抽或老抽调色，炒熟然后盛出。
步骤10/13 点击查看大图
蛋炒饭
步骤11/13 点击查看大图
炒熟或炒散时加入炒好的菜，翻炒
步骤12/13 点击查看大图
最后放点葱，鸡精翻炒就好了。
最后一步点击查看大图
完成啦，特别好吃呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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