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酸酸甜甜菠萝派

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小尧嘿嘿

本人很喜欢吃派扎实，酥软的口感，无奈太过于香甜，吃点儿就腻住了。现在到了吃菠萝的季节，尝试了一下用的菠萝做馅料，惊喜的发现，酸酸甜甜的菠萝综合了派的香腻，现在可以吃掉一整个啦～清香的菠萝和派特别搭哦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
派皮：
、
黄油 120g
、
低筋面粉 240g
、
盐 1g
、
糖 25g
、
蛋黄 1个
、
牛奶 55g
、
馅料：
、
菠萝 450g
、
黄油 10g
、
糖 50g
、
盐 1g
、
玉米淀粉 10g
、
水 20g
、
派：
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1、炒菠萝的时候火要小，慢慢炒，小心别炒糊了，要有耐心，菠萝炒软的时间可能会有点长哦～ 2、菠萝最好先用盐水浸泡一会儿，口感会更好。 3、我用的是烤披萨的模具，配方是8寸的用料哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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