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土豆丝饼的做法

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土豆丝饼

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土豆 2个

、

培根适量

、

小葱 5根

、

淀粉半碟

、

油适量

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材先准备好，洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
土豆切成丝（切好后不要泡水，和炒土豆丝不同），培根切细条，葱切葱花。
步骤3/6 点击查看大图
将三种食材放在一起，加一点盐，鸡精，淀粉少许（土豆本身有淀粉，少加或者不加都可以）。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油加热，放入土豆丝，用铲子整理一下成圆饼状。
步骤5/6 点击查看大图
烤到两面金黄就可以了。
最后一步点击查看大图
刚烤出锅时，口感最佳，外面酥脆，里面软糯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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