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孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）的做法

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孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）

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孕期真是纠结，嘴馋又易胖，贪吃还高龄。大夫嘱咐不要吃太多，所有外食基本戒了，甜点更不用想，所以开始自己瞎琢磨，烤点心加餐吃。方子借鉴圆猪猪老师的，减糖减油，用料健康，口味个人觉得够用了，不喜勿喷！

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普通面粉 110g

、

鸡蛋 3个

、

糖 20g

、

盐少量

、

橙皮 1个

、

橙汁 60ml

、

食用油 25g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
橙皮要最外层的，千万不要刨到白色部分，会苦，多一点橙皮味道会浓郁，我家就剩一个橙子了，将就吧。
步骤2/5 点击查看大图
将食用油与橙汁混合待用
步骤3/5 点击查看大图
三个全蛋，同时把盐糖放入，拼命打吧，打到蛋液发白，纹路几秒内不消失算是可以了。筛入面粉，我家没有低粉了，就用的普通面粉，刮刀拌匀，不要划圈，由下至上翻拌。之后加入油跟橙汁混合物拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
纸杯装八分满，烤箱170度预热之后放入，烤15分钟。我家烤箱烤了20分钟火就有点大了。
最后一步点击查看大图
由于减油减糖多加了橙汁，也没有加泡打粉所以膨胀并不很大，橙香浓郁，加餐配牛奶或者银耳羹都不赖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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