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烤箱烤鱼的做法

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烤箱烤鱼

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鲫鱼一条

、

土豆 2个

、

芹菜 3根

、

藕一个

、

豆芽一大把

、

黄瓜一根

、

葱 1根

、

生姜半块

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

料酒 2勺

、

豆瓣酱 3勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗干净，切开，可以平铺又不断皮，加生抽，老抽，盐，料酒，腌制20分钟以上，肚子和背上放上姜片和大蒜叶
步骤2/3 点击查看大图
烤箱预热10分钟，烤盘放锡纸，涮一层油，放上鱼烤20分钟，这中间可以炒配菜，炒7分钟熟
最后一步点击查看大图
放上烤鱼，继续加热，我用的是不粘锅，可以插电的，记得小火哦，就像碳烤鱼一样，汤汁是沸腾的，一切都是越来越好吃哦，太下饭了

小贴士

鱼大家可以选择自己喜欢的，不限哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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