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莲花争霸（附莲花详细做法）的做法

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莲花争霸（附莲花详细做法）

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最近一个月经常下厨，结果把儿子正正喂胖了六斤，天那！现在家里菜单要改改了，以清淡为主了！上次做了个莲花汤，没出菜谱，今天认认真真的来补一个！因为食材比较多，所以取个霸气点的名字【莲花争霸】

食材清单加入采购清单

娃娃菜一棵

、

菌菇适量

、

盐少许

、

枸杞几粒

、

味精少许

、

基围虾 6只

、

豆腐一块

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
所要的食材大集合。
步骤2/17 点击查看大图
娃娃菜洗干净后一切二。
步骤3/17 点击查看大图
漂亮的切面
步骤4/17 点击查看大图
另外一半就随意切一下
步骤5/17 点击查看大图
接下来，咱们就用上剪刀和小刀刻莲花。在外层的用剪刀比较方便，剪成三角形。
步骤6/17 点击查看大图
慢工出细活，急不得的哦！
步骤7/17 点击查看大图
但越到里面就越难弄，就要用上小刀啦！慢慢的切成三角形。
步骤8/17 点击查看大图
切下来的叶子也别浪费了！
步骤9/17 点击查看大图
切好的莲花。
步骤10/17 点击查看大图
泡些枸杞，一会儿切小些装饰用。
步骤11/17 点击查看大图
起个油锅，把娃娃菜，虾，菌菇都翻炒一下。
步骤12/17 点击查看大图
加水，然后我把莲花翻过来一起煮开。
步骤13/17 点击查看大图
豆腐切块最后加入。
步骤14/17 点击查看大图
把莲花再翻个身在煮一会儿，就可以调味了，加盐和味精。
步骤15/17 点击查看大图
装个盘。
步骤16/17 点击查看大图
漂亮的莲花。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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