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洋芋擦擦

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耿小张527

洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
面粉 30g
、
小葱 1根
、
盐 2勺
、
十三香 2勺
、
辣椒 1个
、
小红辣椒 2个
、
蒜瓣 3个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-05-17

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