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洋芋擦擦(7/7)
土豆丝擦丝不需清洗……
面粉均匀撒在土豆丝上,撒上盐和十三香拌匀……
放入开水的蒸屉上,均匀摊在蒸屉上……
小火蒸10分钟,摊在盘里放凉……
蒸土豆丝的间隙准备其他材料……
锅内放油煸炒一下,放入蒸熟的土豆丝,拌匀……
出锅*^O^*