蛋黄饼干
小时候的最爱，材料简单，容易制作，吃起来香香脆脆的，无油的健康小零食！
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步骤1/9
材料，三样就搞定了！
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步骤2/9
两个全蛋，放入无水无油的容器中打发。打发过程中，砂糖分两次加入。
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步骤3/9
打发后体积膨胀3倍的样子就差不多了。
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步骤4/9
低筋面粉过筛，加入到打发好的鸡蛋中。
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步骤5/9
由下向上翻动，直至均匀。
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步骤6/9
将面糊倒入裱花袋。
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步骤7/9
用裱花袋将面糊挤入烤盘，一块钱硬币的大小，稍大点也可以。
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步骤8/9
烤箱160度预热5分钟。将烤盘放入烤箱，上下火160度，15分钟。
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最后一步
迅速取出，室温放凉，完成！
根据自己的烤箱适当调整温度，不要烤糊了！如果不是不沾烤盘，记得垫上吸油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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