芋泥馅
很喜欢吃关于芋泥的食物，芋泥面包、芋泥酥、芋泥丸子……香芋和芋泥，是两种不同的味道。香芋捣成了泥，加了糖和油炒制，变成了另外一道让人惊叹的美食。
-
步骤1/8
点击查看大图
香芋洗净削去皮，切半
-
步骤2/8
点击查看大图
切成小块，放蒸盘上。
-
步骤3/8
点击查看大图
大火蒸15分钟左右。拿筷子戳一戳，软的就表示已经熟透。
-
步骤4/8
点击查看大图
把香芋分次放入盆中，用擀面杖捣成泥，可以用筛网过一下，那样口感更细腻。这里我省略了。
-
步骤5/8
点击查看大图
捣好的芋泥。
-
步骤6/8
点击查看大图
白砂糖和玉米油准备好。
-
步骤7/8
点击查看大图
炒锅加热，放入一点点玉米油，再放入芋泥，把白砂糖倒入，不停地翻炒，再分两次把玉米油倒入。每次加入玉米油，要等油分被芋泥吸收了再加入。炒到油分都被芋泥吸收完，大概需要半个小时，芋泥变得有点透明粘稠状，颜色也变深，就可以关火了。
-
最后一步
点击查看大图
炒制好的芋泥~放凉了可以放冰箱冷藏保存三五天。要做面包、花酥、芋丸都可以用。建议不要炒太干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-18
芋泥馅的其他做法
芋泥馅的相关分类
芋泥馅的相关推荐
-
百搭芋泥馅
190765人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2450010人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#芋泥馅＆芋泥紫薯馅
142381人看过 -
【中秋节】奶香芋泥馅～
143425人看过 -
万能芋泥馅
22353人看过 -
香芋酥⭐️自制芋泥馅清香软糯
577007人看过 -
换一种方法吃山药-山药小饼和芋泥馅山药饼
112342人看过 -
岩烧乳酪
96116人看过 -
五香芝麻烧饼
17401人看过 -
香辣蟹
8289451人看过 -
萝卜干
68732人看过 -
橙汁戚风蛋糕（8蛋方形大蛋糕）
423483人看过
