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红烧排骨

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朱灵薇
食材清单 加入采购清单
排骨 1000g
、
姜 10g
、
葱 两根
、
干辣椒 4-5颗
、
香叶 两片
、
郸县豆豉 一勺
、
油、盐、白糖、老抽、
烹饪步骤
小贴士

我是放在高压锅里压过的，肉比较容易嫩，小火会比较慢，煎排骨的时候就放糖，这样容易上色！不赶时间，最好是小火慢炖！光线原因，颜色有点暗！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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