酸木瓜
酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色时越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等,也可以做菜,其味道鲜美,是具美味、药用价值为一身的绿色水果。
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步骤1/7
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将木瓜去皮
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步骤2/7
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切成条状
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步骤3/7
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放入半小勺盐
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步骤4/7
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拌匀静置一会后将水分倒掉
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步骤5/7
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放入白糖
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步骤6/7
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再放入柠檬沙拉汁
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最后一步
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拌匀即可
柠檬汁可以换成醋,根据自己喜欢的口味调整糖和醋的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
酸木瓜的其他做法
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