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油焖大虾(无番茄版)的做法

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油焖大虾(无番茄版)

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虾的吃法太多，但是最钟情的还是红烧和油焖，甜甜的口感，和虾的鲜美搭配在一起，一口咬下去，满满的，幸福的感觉就是天天有好吃的，满足吃货的那颗❤

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油 1勺

、

糖 3小勺

、

大虾 10只

、

生抽适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾洗净，去虾须，去虾线，将虾头尖的那部分剪掉，虾脑容易出来
步骤2/9 点击查看大图
锅内倒油，可以稍多一点
步骤3/9 点击查看大图
油开以后，倒入虾翻炒，将虾头弄扁，红油可以出来，虾变色即可盛出
步骤4/9 点击查看大图
又不要倒，继续放入葱姜蒜，煸炒出味
步骤5/9 点击查看大图
再倒入刚才炒过的虾
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽和糖
步骤7/9 点击查看大图
再加入一点清水
步骤8/9 点击查看大图
盖锅盖继续焖烧一会儿，将汤汁烤进去
最后一步点击查看大图
汤汁不要收的太干，即可关火装盘，美味的油焖大虾好了，开动吧

小贴士

我做这道菜，不放盐，直接生抽调味，油可以稍多点，虾酥酥的更加好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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