香蕉松饼+
老妈最喜欢吃了
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步骤1/10
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食材全家福
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步骤2/10
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两个蛋打散，加入糖打匀（不喜欢蛋腥味在打散前加几滴柠檬汁）
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步骤3/10
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筛入面粉（可以先加牛奶或酸奶后加面粉）
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步骤4/10
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搅拌均匀至无干粉，面糊是难流动的状态
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步骤5/10
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分两次加入牛奶拌匀（喜欢酸奶可以换成200g的酸奶）一开始会有点难融合后面就好了
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步骤6/10
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最后面糊是易流动的状态（面粉牛奶加多加少可自行调整）
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步骤7/10
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香蕉切小块，用叉子碾成泥（这样煎出的饼会有香蕉的颗粒，不喜欢颗粒状的可以用料理机打）
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步骤8/10
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把香蕉泥加入面糊中，搅匀
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步骤9/10
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锅子薄薄刷一层油小火，舀一勺面糊，边缘凝结，表面冒小泡翻个面煎个30秒左右 （只有煎前两个刷油，后面不用）
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最后一步
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摆盘，喜欢的水果，蜂蜜，酸奶都可以
推荐:在加牛奶时加10g的无味油，煎的时候不用刷油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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