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蒜蓉粉丝开背虾#简易版的做法

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蒜蓉粉丝开背虾#简易版

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食材清单加入采购清单

鲜虾十只

、

粉丝适量

、

蒜一头

、

白胡椒，料酒，盐，芝麻适量

、

蒸鱼豉油，白糖，香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾洗净，去掉虾须，虾线，加料酒，白胡椒腌制
步骤2/9 点击查看大图
剪去虾尾
步骤3/9 点击查看大图
剪开头尾相接处，不剪断，留一点
步骤4/9 点击查看大图
从颈部插入剪刀，延虾线处剪开
步骤5/9 点击查看大图
至虾尾，然后向左右两边分开，虾肉，黑线是腹线，可以拉出，也可以剪断即可
步骤6/9 点击查看大图
粉丝泡开，剪断
步骤7/9 点击查看大图
粉丝垫底，摆虾，入锅蒸五分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅，撒蒸鱼豉油，盐糖，少许，蒜，香菜，芝麻，令起锅，做少许热油，淋在蒜上即可
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简易版的蒸虾

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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