豇豆角炒里脊丁#豆果六周年生日快乐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豇豆角且小段，半厘米最好，我为带饭吃着方便，稍微长了些，不足一厘米，里脊切丁，比豆角稍短，加料酒，白胡椒，盐，淀粉，腌制十分钟
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步骤2/4
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底油加热，放入腌好的里脊丁，炒至变色，成型，约半熟
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步骤3/4
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另起锅，葱蒜八角炝锅炒香，先放入炒好的里脊丁翻炒，升温后烹入料酒，再放豆角段，中火翻炒
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最后一步
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直到豆角微塌水，放入生抽一勺，红烧酱油半勺，糖半勺，干红椒少许，水淀粉收汁，关火淋几滴芝麻油，出锅，拌米饭炒鸡好呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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